b体育五月的应季蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜等

　　b体育五月的应季蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜等适合5月份吃的当季蔬菜主要有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药、胡萝卜、藕等。

　　黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量较高的，能非常好地补充体液。初夏吃黄瓜，不仅可以凉拌，而且还可以将黄瓜和鸡蛋或者其他的食材配合炒着吃，味道也是相当不错的。

　　大家在吃芹菜的时候，可千万不要将芹菜的叶子摘掉，由于芹菜的叶子中所含有的营养素其实比芹菜茎还要多，所以大家可以将芹菜叶子和芹菜茎一起炒。

　　冬瓜可以红烧吃，也可以和海带煮汤，味道都非常好。不过冬瓜是寒性的食物，所以大家不要天天吃冬瓜，换换口味，或者将冬瓜和温性的食物一起烹饪。

　　山药的营养价值很高，在初夏的时候，山药可以和莴笋一起配合着炒着吃，味道是很不错的。还可以和黑木耳等一起炒。

　　黑木耳可谓是肠道的清道夫。这是由于黑木耳中含有非常多的植物胶质，这种物质具有很强的吸附性，它可以将残留在内的灰尘、有害物质等吸附起来，然后随着粪便再一起排出体外。

　　丝瓜的做法有非常多，可以烧汤、炒着吃，味道都是很好的。初夏正是丝瓜开始上市的时候，可以适当的吃一些。

　　蔬菜水果浸泡十分钟主要是为了去除农药，蔬菜和水果在其生长过程中难免喷洒过农药，通过清水浸泡、冲洗或削去外皮，就可以在一定程度上减少农药残留物。

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